Lángos

Fél kiló liszt, fél liter tej, 3 deka élesztő, és só ízlés szerint.

1 deci tejjel és élesztővel kovászt készítünk. Majd az összes hozzávalót összekeverjük. Majd pihenni hagyjuk.

Forró olajban lángosformákat belerakjuk és gyorsan készre sütjük.