5 tojás sárgája, 30 deka porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 deka margarin, 1 deci tejföl, 30 deka liszt, 1/2 csomag sütőpor, 5 tojás fehérje, 2 kanál kakaó.
Az 5 tojás sárgáját 30 deka porcukorral a vanília cukorral a margarint habosra keverünk. A tejfölt hozzáadjuk lassacskán. A lisztet a sütőport összekeverjük és a tojásfehérjét habbá verve összekeverjük az egészet. Két részre osztjuk a tésztaalapunkat. Az egyik felébe a kakaót belekeverjük.
Zsírozott lisztezett tepsibe egy kanál sárga tésztát, egy kanál barna tésztát rakunk.
Készre sütve pogácsa szaggatóval fogyó holdacska formákat szaggatunk. A tetejét megszórjuk porcukorral.
Esetleg pudinggal megöntözve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése