Hozzávalók: 2dl víz, 2dlolaj, csipet só, csipet cukor, csipet vaníliás cukor, 20 dkg liszt, 6 db tojás
Vizet, olajat, sót, cukrot, van cukrot, felforraljuk. Majd ebbe a lisztet belekeverjük és folyamatos keverés közben 2-3 percig tovább hevítjük. Levéve a tűzről 6 egész tojást fakanállal vagy gépi habverővel egyenként belekeverünk. Az így elkészített tésztát forró olajba adagoljuk, diónyi nagyságú golyókat szaggatunk kanállal, és arany barnára sütjük. A készre sült golyókat lecsepegtetjük az olajtól, majd kakaós porcukorba forgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése