2016. december 29., csütörtök

Tejfölös rétes

3 pohár tejföl, 6 tojás, 1 kiló liszt, só, 2 evőkanál ecet.

Ezeket addig kevergetjük míg hólyagos nem lesz. kb 30 deka olvasztott zsírhoz annyi réteslisztet teszünk hogy rántásszerű legyen a jelege. Rákenjük a tésztára, majd hűtőszekrényben pihentetjük. 3 részre osztva (1 részből 8 rúd rétes lesz) Kinyújtjuk és a rétes töltelékével megtöltjük. Feltekerve kisütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése