2017. január 12., csütörtök

Babos zakuszka

20 darab édes paprika, 20 darab hagyma, 1 liter fejtett bab, 8 deci olaj, bors, babérlevél, só, 1 liter paradicsom lé.

A babot megfűzzük utána ledaráljuk. A paprikát is ledaráljuk és 4 deci olajban megpároljuk. A hagymát a maradék olajban megpároljuk. Majd a paradicsomlevet hozzáadjuk. Az összes alkotórészt összekeverjük és addig főzzük míg az olaj a tetejére fel nem úszik.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése