Túrós puffancs

25 deka túró. 1 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 pohár tejföl, 25 deka liszt, 1 csomag vaníliás cukor.
Az összetevőket összekeverem és pihenni hagyom egy kis időre. Majd olajban kisütve és porcukort szórva rá tálaljuk. Akár lekvárral is ehető.