zserbó szelet

35 deka liszt, 1 tojás, 5 deka cukor, 20 deka vaj, 1 deci tej, 1 deka élesztő csipet sütőpor, csipet só.
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kicsi cukorral. A lisztet vajjal elmorzsoljuk.hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást a sót és a sütőport. Majd ezeket jól összedolgozzuk.A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Az alsó lapot lekvárral megkenjük és darált dióval meghintjük. Erre kenünk 6 deka darált dió 6 deka porcukor és 10 deka lekvár keverékével. Jöhet rá a másik lap. Erre jöhet a lekvár és darált dióval meghintjük. Majd erre is kenünk 6 deka darált dió 6 deka porcukor és 10 deka lekvár keveréket. Majd a harmadik lapot is rárakhatjuk a tetejére.
Készre sütés után a tetejét leöntjük csokival.