A tésztához 6 tojás sárgáját és egynek a fehérjét a 20 dkg
porcukorral kikeverjük, majd belekeverjük a 25dkg diót, kevés
zsemlemorzsával. A 2 evőkanál rumot és a habbá vert tojásfehérjét
hozzákeverjük a masszához. Majd fél óra alatt egy tortaformában
kisütjük. A kész tésztát 3 lapra vágjuk.
A krémhez 30 dkg diót
a 2 dl tejjel leforrázunk. Majd ha kihűlt hozzá keverjük a 15 dkg
cukrot az 1 csomag vaníliás cukrot és a habosra kevert vajat.
A
tésztalapok közé és az oldalát a krémmel kikenjük és darált dióval
megszórjuk a tetejét és az oldalát. Tejszín habbal és színes cukorkákkal
díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése