2017. január 1., vasárnap

Néger kocka

4 tojás sárgája, 20 deka cukor, 10 deka zsír. Ezeket jól kikeverjük. Hozzáadjunk 3 deka kakaót, 20 deka lisztet, 1 sütő pórt, és annyi tejet hogy piskóta szerű tészta legyen.

Hab: 25 deka cukor, 4 tojás fehérje, gőz felett felverjük. Majd a kisült tésztára lekvárt kenünk és ezt a habot rákenjük a lekvárra. Majd a sütőbe visszatéve a habot rá szárítjuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése