1 dl darált mandula, 1 dl rizsdara, 1 dl porcukor, 1 csomag vaníliás
cukor, 1 darab citrom reszelt héja, 8 dl tej, 3 tojás, 2 dl tejszínhab,
valamilyen öntet.
Összekeverjük a mandulát a porcukorral, a
vaníliás cukorral meg egy csipet sóval. Tejben megfőzzük, majd langyosra
hűtjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a fehérjéből felvert habot.
Közepes tortaformába öntjük (a forma kivajazott és lisztezett legyen). a
sütőbe tesszük és készre sütjük.
A közepébe habosított tejszínhabot teszünk és a tetejére valamilyen öntetet locsolunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése