Tészta:
30deka porcukor, 20 deka liszt, 4 tojás sárgája, 10 evőkanál víz, 10 deka darált dió, 1 csomag sütőpor, 10 tojás fehérjéből készült hab.
Az összetevőket összekeverve kisütjük közepes hőmérsékleten.
Krém:
3 deci tej, 3 kanál liszt összekeverve felmelegítve, majd visszahűtve. 3 tojás sárgája20 deka porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 25 deka margarin csomómentesre keverve a lisztes tejhez keverjük. Majd a kisült tésztára kenjük.
Máz:
3 tojás fehérjét, 15 deka kristálycukort gőz felett simára keverjük. A krém tetejére kenjük.
Díszítésnek reszelt csokit használhatunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése