50dkg liszthez 3 egész m-es tojás, 1 evőkanál cukor, fél deci rum, 1
csipet szódabikarbóna, 1,5 dl tejföl olaj a sütéshez és só az
ízesítéshez.
A liszt kivételével összekeverünk mindent egy
tálban, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy jó gyenge tésztát kapjunk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és tetszés szerint formázzuk.
Közepesen forró olajban kisütjük a fánkokat, még melegen porcukorban meghempergetjük.
Lehet magában is fogyasztani de lehet lekvárt is enni hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése